お品書き | 湘南台の居酒屋【湘南茶屋】

お品書き

主なメニュー

極上牛もつ鍋（2人前～）: 1,800円; 湘南茶屋ぜったいお薦めの逸品！
お薦めだからワケがある。コース料理でも大人気のもつ鍋ここにあり。
お腹がすいた･･･バテ気味･･･と思ったら、ボリュームもスタミナ満点の元気が出るお鍋です。
極上和牛生もつを使用！！

-期間限定- 和牛スタミナ鉄板もつ焼<2人前>: 1,160円; プリプリのもつを自家製みそだれでジューシーにお召し上がりください。

湘南牛もつラーメン: 580円; 鍋から生まれた牛もつラーメン。
〆にはぴったりあっさりスープ。

一本一本手作りが当たり前！
少し不恰好だけどお腹も心も満足。

とり皮: 130円
たんおち: 140円
せせり: 150円
とりもも: 150円
ねぎま: 150円

トロケル味わい！
秘密の隠し技で一度食べたら忘れられない味。

トロシロ: 180円
トロレバー: 180円

美味しさの秘密は手間ひまかけた丁寧な下ごしらえ。
吟味されたこだわりの素材を使用。われこそは食通！という方に是非。

牛すじ串（一日数量限定）: 210円
なんこつ串（のどぶえ）: 210円
手作りつくね: 210円
豚味噌さがり串: 210円
月見なんこつ入りつくね（二本セット）: 580円
さつま地鶏のぼんじり串: 260円

素材にこだわったからこその食感･･･。
食べたら分かる究極の串焼き･･･。
磯の香りがふわっとおいしい。炭火で焼き上げる湘南ならではの味･･･。

とんび串: 260円
海鮮さざえ串: 260円

不動の人気料理！旨みをギュッと絡めた自慢の一品。

シシケバブ: 450円
チキンケバブ: 450円

お魚

まぐろの中落ち: 680円; 市場から直送。新鮮なお刺身は見た目も味も違います。
かんぱちのお刺身: 750円; 美味しさを感じてください。脂ののり最高です。
たことかんぱちのカルパッチョ: 780円
たこ刺し: 530円; プリッとした大きめのたこを使用しました。
お刺身盛り合わせ: 1,580円; 迷ったらこれ！美味しいとこどりの欲張りメニュー。

お肉

赤身馬刺し: 860円; 熊本名物はもちろん熊本から直送。湘南では中々食べられないレア物。
レバ刺し: 650円; 遠方からわざわざ食べに来る･･･常連さんが離れられない絶品の逸品。

センマイ刺し: 650円; 自家製酢みそダレでさっぱりと･･･。ホルモン好きの方には是非！！
薩摩地鶏のたたき: 580円; この食感がたまりません。白髪ネギにからめてワサビ醤油でどうぞ･･･。
くじらベーコン: 980円; 白髪ねぎを包んで、辛子をつける。おいしい食べ方教えます！

おっきい　ほっけ: 880円; 重さ約400～500g。とにかくおっきいんです。驚いてください。
北海道産特選ししゃも: 560円; 大きくて身が締まってる。これがししゃもなんです！

鮭のはらす: 580円; 臭みがないのはナゼ？魚が苦手な人にもお薦めしたい逸品です。
銀だらの西京焼き: 680円; 自家製西京味噌に漬け込んでます！

野菜スティック: 550円; なんでこんなに歯ごたえが良いの？･･･シンプルだけど工夫がある！
シャキシャキ大根サラダ: 630円; こんもりと山盛りの大根。ふわっと大盛りの削り節、必食です。
生ハムサラダ: 680円; 大きい生ハムを爽快に使用。自家製のイタリアンドレッシングが◎
お魚ゴロゴロ海鮮サラダ: 1,680円; 五種の魚介類がゴロゴロと、ボリュームたっぷり！

チョバンサラダ: 580円; 羊飼いのサラダ。新鮮な玉ねぎ、きゅうり、トマトを使用。
塩味とレモンの酸味がきいたさっぱりとしてとってもヘルシーなサラダです。
温泉玉子のシーザーサラダ: 650円; シャキシャキ新鮮野菜にとろ～り温泉玉子がピッタリ！
マグロのシーザーサラダ: 880円; 鮪の美味しいところをたっぷり使ったボリューム満点サラダ！！

シロコロもつ煮込み: 530円; コラーゲンたっぷりのてっぽう種シロを使用して煮込んでます。
ピリ辛ウィンナー　チョリソ: 530円; 女性にも人気なちょっぴりだけピリ辛な味。
厚焼き玉子: 380円; ふっくらあったか厚焼き玉子。
セロリの浅漬: 350円; ちょっと変わったセロリの浅漬け。
レーズンバター: 600円; レーズンバターをフランスパンで包みました。
チャンジャ: 480円; 辛口なコリコリ食感！お酒が進みます。
ガツとねぎの辛み和え: 480円; ホルモン通にはたまらないこの食感。ビールと相性抜群！
富山産ホタルイカの沖漬: 450円; おつまみ人気ナンバーワン！

海老水ギョーザ: 680円; スープが最高に心温まる一品です。
エビマヨプリッ: 550円; ブロッコリーとアスパラで自家製マヨネーズダレでからめてます。
自家製きゅうりの一本漬け: 300円; 毎日手を掛けた自家製の糠床漬け。
サラミチーズ: 550円; 子供にも大人気！噛み締めると旨さがにじみ出ます。
たこキムキュー: 480円; タコときゅうりを自家製キムチダレで和えました。
枝豆: 300円; ビールの親友枝豆。
冷やっこ: 300円; カルシウム豊富な冷奴。

※時期によって内容が変わる事があります。

串揚げ盛り: 650円; 五種類の串揚げを一口サイズに。パクッと口に入れた瞬間ジューシーに美味しさが広がります。
※旬のもを使用するため、時期に内容が異なります。
若鶏の唐揚: 540円; 頼まれてから1個1個手で作る。時間はかかるけど、食べる価値がある。
たこの唐揚: 560円; カラッと揚げた。口に入れた瞬間じゅわっと美味しさが広がる。
ごぼうスティック: 530円; 食物繊維豊富なゴボウをスティックにし、スパイシーな味付け。
カリカリポテトフライ: 380円; カリッと揚げました。これが病み付きに。

カニクリームコロッケ: 680円; ずわいガニと北海道の良質な生乳の風味を生かし、とてもクリーミーなコロッケ。
なんこつ唐揚: 530円; ピリ辛の自家製タレにつけてお召し上がりを！人気の秘密はこの食感･･･。
川えびの唐揚: 560円; ビールのおつまみに大人気！カリプリ食感がたまりません。
レバーの唐揚: 540円; レバ刺し用のお肉をオリジナルの混合タレに漬けて揚げました。

カオルマ: 880円; 上質な牛肉と野菜をやみつきなスパイスで炒め、スパイシーな味わいがライスとマッチ！他では味わえない絶品料理です。
玉子チャーシュー海老入りチャーハン: 680円; プリプリの海老×とろ～り玉子･･･口に入れた瞬間幸せな味。
日替わり茶漬け: 480円; 日替わりで具財が変わる。その日のメニューはスタッフまで･･･
玉子入り雑炊セット: 350円

ナンカレー: 620円; 素朴な味わいのナンにはスパイシーな本格キーマカレーがピッタリ。
高菜チャーハン: 650円; 高菜をたくさん使って作りました。手料理だからこそのこだわり。
炭焼きおにぎり（2ヶ）: 430円; 炭火でこんがりと焼きました。こうばしい風味！
チャンポン麺: 350円

バニラアイスフルーツ添え: 380円
黒みつきなこアイス: 380円

本場トルコアイス: 580円; 子供にも大人気！本場のトルコアイス。
新鮮なミルクたっぷりのなめらかなコクが口の中に広がります。
やみつきになるモチモチ、ムニュっとした食感が楽しめます。

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